电磁炉的锅焦了怎么办，电磁炉的锅糊了怎么办黑漆漆的一大片热东西的时候忘了往里面放-中国黑防联盟

本文目录一览

1，电磁炉的锅糊了怎么办黑漆漆的一大片热东西的时候忘了往里面放
2，电磁炉烧焦了要用什么才能洗干净
3，电磁炉炒菜老是炒焦怎么解决
4，电磁炉的锅烧焦勒怎么办
5，电磁炉上的锅焦了一点点怎么办洗干净以后那些黄黄的怎么弄
6，电磁炉炒菜会焦怎么办
7，用电磁炉炒菜糊锅怎么办

1，电磁炉的锅糊了怎么办黑漆漆的一大片热东西的时候忘了往里面放

用洗洁精拿钢丝球刷，用醋刷时间长了就好了

买新的哈哈

电磁炉的锅糊了怎么办黑漆漆的一大片热东西的时候忘了往里面放

2，电磁炉烧焦了要用什么才能洗干净

用小铲子慢慢铲。注意不要把里面铲坏了。需要清洗的话不要搞太多的水防止漏电

这热的时候会好洗一些

电磁炉烧焦了要用什么才能洗干净

3，电磁炉炒菜老是炒焦怎么解决

可以把火调小些，炒菜时旁边放半碗水，看到锅快干时顺着锅边溜点水。

菜炒焦與电磁炉沒關係鍋太薄

电磁炉炒菜老是炒焦怎么解决

4，电磁炉的锅烧焦勒怎么办

不能干烧的，用去污粉试试看，

买个新的锅

这还用说没到期找售后到期了去修或者卖废铁

5，电磁炉上的锅焦了一点点怎么办洗干净以后那些黄黄的怎么弄

用清洁球擦下然后把锅加热上点油。每次用时一定要把锅和电磁炉表面擦干不能有水

你的锅里面要放进去东西不放东西就加热锅底肯定会变形的

6，电磁炉炒菜会焦怎么办

一台电磁炉可完成炒菜、煮饭、烧水、蒸炖等厨房功能使它成了不少白领人士的便利行囊。那么，如何用电磁炉炒出健康、美味的菜肴？用电磁炉炒菜其实是一个很安全、简单的过程，但还要注意几个要素，才能达到满意的效果。首先是炉具，目前市面上1600W以上的电磁炉虽都可以炒菜，但不外乎三种：平板电磁炉配平底锅、凹面电磁炉配圆底锅、平凹两用电磁炉配平底或圆底锅，我们侧重了解后两种使用圆底锅的差异。配备相同口径的圆底锅，凹面电磁炉磁力线覆盖有效作用面积较平凹两用电磁炉大。但是，因为锅底和陶瓷面板直接接触，功率和散热是一对制约热转换效率的瓶颈，因此，功率不能设计过大，通常在1600W－2000W的范围，不适宜长时间炒菜，要达到理想的“爆炒”效果，最好配带有保温隔热层的电磁炉专用绝热锅。而平凹两用电磁炉的接触点在万能支架，锅体与顶板没有直接接触，因而转换的热能大部分用于炒菜，不需专用绝热锅，如果使用，效果更加理想。炉体的温度对功率的制约较小，功率设计可达3000W，可以较长时间炒菜。其次是锅具，虽然各种电磁炉厂商都宣称其产品是支持多种锅具的，如不锈钢锅、铁锅、导磁的铝合金锅、镁合金锅、陶瓷锅、紫砂锅等，但并非每个锅都能有最佳的热转换效率，也不是所有不锈钢锅都能用。如奥氏体型钢的磁导率小，不适合用作电磁炉锅具。通常磁导率高、电阻率小且锅底较厚的锅具与电磁炉更匹配，如果有带保温涂层的锅底和不粘锅面最理想。对于平凹两用电磁炉，还要注意锅的深度要适宜。除了炉具和锅具的搭配，功率的选择也要考究，凹面电磁炉最好选择2000W的，不要太大，也不宜太小。平凹两用电磁炉2000W－2400W都比较实用。我们以台湾正夫人的新一代平凹两用电磁炉为例，看看如何炮制一道美味的鲜笋鲍鱼片。先准备好材料：新鲜鲍鱼四只，洗净切片，料酒、生抽、姜丝少许拌匀，大蒜一个，葱花五根，芦笋二条切片，辣椒切丝（可选）盛盘待用。炒具为正夫人新一代平凹两用电磁炉及原配生铁炒锅各一、不锈钢炒勺一只。把锅架在炉上，开机，将温度设在180℃，火力调至9挡，加油少许，待油出烟，放入一半椒丝，翻炒一下倒入鲍鱼片，翻勺几下持续15秒起锅；再加油少许，把辣椒、葱蒜、笋片过油爆炒再将鲍鱼片汇入，加盐翻3－5秒起锅停机，一款美味、健康的菜式即时出炉。用电磁炉炒菜控制油温和火力非常便利，即便是新手也可以按部就班做出厨师级的菜肴，但目前电磁炉的温控和火力控制仍欠人性化。加热部位集中在10－12公分直径内，每次炒菜量控制在略大于14公分为宜。爆炒的油温最好不要超过200℃，这样炒出的菜既美味，又健康。

油少了

7，用电磁炉炒菜糊锅怎么办

一、控制好温度。炒菜时，最好不要使温度超过180度。例如我在炒菜的时候，使用的是“炒菜”的模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，因为如果油的温度过高，不但葱花和胡椒容易糊，而且随后下锅的菜也有可能一下子就糊在了锅底上。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。二、手要勤。无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动。一则，让所有的菜都能接触到高温部分，因为只有锅的底部才起作用。二则，可以避免一部分菜在底部接触的时间过长而糊在那里。三、适时调温。调温就相当于使用煤气时控制火候。这是个技巧问题，需要平时多总结和积累。我的一点心得是这样的：一是炸锅的前后，不要使温度过高，菜下锅后可以调高一些，但也要因菜而定。如果炒青菜，由于菜里含的水分大，温度可以高一些，反之，则不宜过高，并可以少加些水，防止糊锅。二是煮东西或煲汤的时候，大火烧开之后，最好调成“蒸煮”的模式，这样既可以省电，又可以防止水“扑”出锅来。三是一道菜炒完出锅之后，在炒下一道菜之前的刷锅之机，电磁炉或黑晶炉不宜关闭，只要把温度调到“保温”就行了。因为反复开关影响电器寿命，而且就算是你关了它，它也会再耗一点儿电来散热的。但是刷锅的速度要快，不然炉子会自动关闭。四、做好准备工作。在炒菜之前，把所有的东西都准备好，不能油下锅了才想起切葱花。只有需要的东西都摆在面前，你的注意力全在炒菜上面，才能把握住油的最佳温度。

以前我以为电磁炉的问题，我买新的还是一样，电磁炉加热不均匀不好用。