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鸡尾酒装饰,鸡尾酒杯子上的水果是放在酒里的还是装饰用的

中国黑防联盟 百科知识 2023-10-16 19:14:46 3

1,鸡尾酒杯子上的水果是放在酒里的还是装饰用的

鸡尾酒杯子上的水果都是装饰用的,一般来说是挂在杯子上的,叫挂杯装饰,清澈透明的酒装饰物是放到酒里的,叫入杯装饰
大都是装饰`` 但有些鸡尾酒上的水果`也起到调味的作用`

鸡尾酒杯子上的水果是放在酒里的还是装饰用的

2,鸡尾酒可以用萝卜装饰吗

挺有创意的兄弟!世界上没有什么不可以!
好像不可以把再看看别人怎么说的。
可以的,只要是能生吃的都可做装饰。比如,黄瓜,西芹,白菜,薄荷叶,柠檬,青柠 ,胡萝卜等等

鸡尾酒可以用萝卜装饰吗

3,紫色鸡尾酒应该用什么来装饰啊还有用什么杯呢

我曾经做过我自创的鸡尾酒 北极夜空 就是紫色的鸡尾酒 杯子急香槟杯 酒液里漂浮着一层碎冰 我当时是用杨桃装饰的 杨桃挂杯口 挺好看的 其实装饰物不需要硬性规定什么 发挥自己的想象力就可以了
红绿樱桃加苹果拉丝,用香槟杯。
这个比较艳的颜色就用柠檬片圈就行,用高脚香槟杯就行!

紫色鸡尾酒应该用什么来装饰啊还有用什么杯呢

4,有谁会鸡尾酒的装饰谢谢

最简单和最经典的就是B—52 用小炮弹杯,最下面用咖啡露中间放百利甜最上面伏特加然后点火 慢慢的倒上就行了~~就会出现想彩虹酒那样的效果,呈分层 1.安全制作装饰物的技巧 (1)以手指牢固地扶持着被切割的装饰物。 (2)食指中指微向内屈,拇指置于后端扶住被切物。 (3)指关节作为刀面之依托,如此可不致切到指尖。 (4)平稳地以适当力量下刀切割蔬果。 (5)切割时必须全神贯注。 2.橙子切片 (1)横放由中心下刀从头到尾切成两半。 (2)由中间直划1/2深的刀缝。} (3)平面朝下每隔适当距离切片。_ (4)半月形的攫片可挂于杯边装饰。 3.橙子、柠檬及青柠檬切圆片 (1)水果放直,下刀划约1厘米深。 (2)横放后每间隔适当距离下刀切成薄片。 (3)切成之圆片可挂于杯边装饰。 4柠檬角切法(一) (1)柠檬横放,切去头、蒂,由中央横向下刀一切为二。 (2)切面果肉朝下,再切成四等分或八等分。 (3)切成的柠檬角,挤出果汁后放入饮料中(一般不挂杯边)。 5.柠檬角切法(二) (1)柠檬横放,切去头、蒂,由中央横向下刀一切为二。 (2)由横切面以刀轻划人1/2深。 (3)直切成八片新月形。 (4)横刀切则成半月形的水果片,此种不宜挤汁,应挂杯装饰。 6柠檬角切法(三) (1)头尾端切掉一部芬。 (2)由上而下直刀一切为二。 (3)果肉朝下直刀切成两长条状(四瓣)。 _(4)横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状。 7.长条形柠檬皮的切法. (1)头尾切掉一小部分。 (2)以酒吧匙把果肉挖出。: (3)挖出果肉后一刀将外皮切成两片。 (4)切时由果肉部下刀,刀才不会打滑,也较省力。 8.菠萝块的切法 (1)选择成熟的菠萝把项端绿叶拉掉。 (2)菠萝横放将头尾一小截切掉。 (3)直正后直刀而下,一切为二。 (4)果肉朝下再直刀切成四分之一块。 (5)直立或横着将果心切掉。 (6)上端中央点划刀口至半。 (7)再横刀切片即成三角形。 (8)若以牙签将樱桃与菠萝叉在一起即成为菠萝旗。 9.芹菜秆的切法 (1)首先切掉芹菜根部带泥土之部分。 (2)量测酒杯之高度。 (3)切除过长不用之底部。 (4)粗大之芹菜秆可再中切为二段或三段叶子应保留。 (5)将芹菜浸泡于冰水中以免变色、发黄或萎缩口

5,鸡尾酒台克利用什么杯子装

杯子选高杯!~~不要求啦、 介绍写给你、 鸡尾酒4个精典配方 无尽的爱Endless Love 1 份伏特加 1 peach schnapps桃味利口酒 1 part orange juice一份橙汁 1 part pineapple juice一份凤梨汁 top up lemonade柠檬水加至八分 1 Maraschino Cherry饰以樱桃 dash of grenadine一毫升石榴汁 取高杯一个,装冰一半。入伏特加,桃味利口酒(如果愿意的话可以加重它的份量),入橙汁及凤梨汁,加柠檬水至八分,入一毫升的石榴汁饰樱桃。加吸 管服 务,喝她时设想一下自己在天堂一般。那就是我发现这款鸡尾酒的地方 -------------------------------------------- 爸爸的渔船Papa doble 1 Maraschino Cherry一颗樱桃 0.5 grapefruit juice葡萄柚汁 6 drops grenadine六滴石榴汁 1 scoop ice cubes一勺冰 2.5 oz. white rum 白朗 姆 入果汁机混合后 饰以樱桃 -------------------------------------------- 蚁 力 神 2/3子 弹杯特其拉 10滴塔巴斯辣酱油 5毫升柠檬汁 直截入子 弹杯 --------------------------------------------- 热带精灵Tropical nat 两子弹杯白兰 姆 一子弹杯伏 特加 三份橙汁 两份柠檬汁 约一毫升凤梨汁 三份冰块 倒入兰 姆及伏特 加及冰,然后加入果汁(果汁在杯内旋转混合要比直接搅匀好)。饰以柠檬片,橙及凤梨 .特饮杯 台 鸡尾酒的装饰与点缀 1.冰块   很多鸡尾酒在饮用的时候需要适当的冰度,因此,冰块便变得很重要。无论是与其他原料一起被摇匀再隔离,抑或直接加进饮品内,冰块都可以有很多花样。  2. 杂果饰物   鸡尾酒所用的装饰是用来突出它的外观,而不是掩盖它的真貌。选择鸡尾酒的装饰物时,较保守的做法是宁愿让人觉得简单一点。否则,这杯饮品便会令人觉得没有亲切感,甚至生人勿近。   3.水果蔬菜饰物   象菠萝鸡尾酒之类具有热带风情的鸡尾酒,有很多别具特色的配料,单是它的外观已让你有一流的感觉。至于有馅的青橄榄更是绝对不能少的,没有了它,你的橱柜便不算齐全;没有它,你也造不出最有名的鸡尾酒——马天尼。 4.花、叶、香草、香料饰物  我们可以用很多不同方式将植物的花和叶制成饮品的装饰物。一朵兰花或者玫瑰的天然美丽已经足够。你也可试将花瓣放在饮品上面,出来的效果会完美的吓你一跳。  5.橘类饰物  要点缀鸡尾酒,橘类水果是具有很多不同用途的材料。你可简单的以一片水果放在杯边,也可试试螺旋皮,金橘百合花等复杂装饰。你之需用果皮切出一些小星,将它们浮在酒上,一杯简单的饮品便可以变得引人入胜。  6.霜状饰物  造霜的技巧,能让你仿佛将一种甜或咸的味道捆在酒杯的边缘。在“有霜”的酒杯边呷一口酒,让不同的味道在口中混合,你说有多享受。可以将咖啡粉,朱古力粉或桂皮与糖混合来造霜。

6,鸡尾酒常用的装饰

鸡尾酒4个精典配方 无尽的爱Endless Love 1 份伏特加 1 peach schnapps桃味利口酒 1 part orange juice一份橙汁 1 part pineapple juice一份凤梨汁 top up lemonade柠檬水加至八分 1 Maraschino Cherry饰以樱桃 dash of grenadine一毫升石榴汁 取高杯一个,装冰一半。入伏特加,桃味利口酒(如果愿意的话可以加重它的份量),入橙汁及凤梨汁,加柠檬水至八分,入一毫升的石榴汁饰樱桃。加吸 管服 务,喝她时设想一下自己在天堂一般。那就是我发现这款鸡尾酒的地方 -------------------------------------------- 爸爸的渔船Papa doble 1 Maraschino Cherry一颗樱桃 0.5 grapefruit juice葡萄柚汁 6 drops grenadine六滴石榴汁 1 scoop ice cubes一勺冰 2.5 oz. white rum 白朗 姆 入果汁机混合后 饰以樱桃 -------------------------------------------- 蚁 力 神 2/3子 弹杯特其拉 10滴塔巴斯辣酱油 5毫升柠檬汁 直截入子 弹杯 --------------------------------------------- 热带精灵Tropical nat 两子弹杯白兰 姆 一子弹杯伏 特加 三份橙汁 两份柠檬汁 约一毫升凤梨汁 三份冰块 倒入兰 姆及伏特 加及冰,然后加入果汁(果汁在杯内旋转混合要比直接搅匀好)。饰以柠檬片,橙及凤梨 .特饮杯 台 鸡尾酒的装饰与点缀 1.冰块   很多鸡尾酒在饮用的时候需要适当的冰度,因此,冰块便变得很重要。无论是与其他原料一起被摇匀再隔离,抑或直接加进饮品内,冰块都可以有很多花样。  2. 杂果饰物   鸡尾酒所用的装饰是用来突出它的外观,而不是掩盖它的真貌。选择鸡尾酒的装饰物时,较保守的做法是宁愿让人觉得简单一点。否则,这杯饮品便会令人觉得没有亲切感,甚至生人勿近。   3.水果蔬菜饰物   象菠萝鸡尾酒之类具有热带风情的鸡尾酒,有很多别具特色的配料,单是它的外观已让你有一流的感觉。至于有馅的青橄榄更是绝对不能少的,没有了它,你的橱柜便不算齐全;没有它,你也造不出最有名的鸡尾酒——马天尼。4.花、叶、香草、香料饰物  我们可以用很多不同方式将植物的花和叶制成饮品的装饰物。一朵兰花或者玫瑰的天然美丽已经足够。你也可试将花瓣放在饮品上面,出来的效果会完美的吓你一跳。  5.橘类饰物  要点缀鸡尾酒,橘类水果是具有很多不同用途的材料。你可简单的以一片水果放在杯边,也可试试螺旋皮,金橘百合花等复杂装饰。你之需用果皮切出一些小星,将它们浮在酒上,一杯简单的饮品便可以变得引人入胜。  6.霜状饰物  造霜的技巧,能让你仿佛将一种甜或咸的味道捆在酒杯的边缘。在“有霜”的酒杯边呷一口酒,让不同的味道在口中混合,你说有多享受。可以将咖啡粉,朱古力粉或桂皮与糖混合来造霜。
樱桃,柠檬,彩色吸管,小伞,酒匙
如果是鲜果汁的留一小块装饰就可以啦。 鸡尾酒的话就用车厘子。在下面切一小口。扣在杯边。上面放把伞。 或者用柠檬在边上涂一层柠檬汁。用盐围边。。 太多了。不知道怎么说。
鸡尾酒配方和鸡尾酒常用语知识 http://www.yncate.com/v8719.html
装饰有很多、常用的有:车里子、柠檬、圣女果、橙子、特色伞叉、艺术鸡尾酒签。器具有:盎司杯、调酒器、雪克壶、吧匙、酒瓶口塞、具体材料要看你想做什么鸡尾酒?
装饰?柠檬片吧…

7,如何制作鸡尾酒盐圈装饰

几款简单的鸡尾酒制作方法 A 安琪儿之吻: 奶白兰地酒半盎司,奶油10克,可乐30克,鲜橙,车里子,碎冰。1,碎冰加入雪克器,加白兰地,奶油,摇之起沫,倒入杯中,2 将可乐注入酒中,用牙签穿橙片,车里子,横放于杯口。色泽美观 味道芬芳 三角杯B 1-2-3 奶威士忌15克 蛋奶15克 蜂蜜10克 豆蔻粉少许,碎冰适量有滋补作用,女士常用酒 三角杯C 蛋诺 奶白兰地30克 鲜奶120克 ,生鸡蛋1个 白糖15克 豆蔻粉少许 碎冰少许色白而柔润,酒香奶甜,营养丰富,适合晚宴后饮用 香宾酒杯D 自由古巴(Cuba Liberty)材料:深色罗姆 1/2盎司可口可乐 1瓶制法:在高球杯内加入三块冰块,并放入一片柠檬片,然后加入罗姆酒,用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料,如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美,宜夏天饮用,更适合酒量浅的人饮用,有去疲劳助消化,促进新陈代谢之功效。E 酸苹果马天尼(Sour-apple martini)低 酸甜伏特加,苹果利口 七喜浓烈的伏特加酒混合苹果利口酒和少量七喜。味道略带一点苹果酸味。 鸡尾酒杯F 龙舌兰日出(Tequila sunrise)低 稍烈龙舌兰 橙汁 石榴蜜由龙舌兰、橙汁及适量的石榴糖浆调制而成。 直身杯G 金汤力(Gin and tonic)低 汤力水 金酒 柠檬片 经典鸡尾酒之一,做法极简单,金酒加汤力水调匀即可,杯口配上柠檬片调味 阔口矮型杯H 威士忌酸(Whisky Sour)材料:威士忌 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司砂糖 1匙制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。I 特基拉日出(Tequila Sunrise) 材料:特基拉酒 1盎司橙汁 适量石榴糖浆 1/2盎司制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。J 玛格丽特(Margarita Cocktail)材料:特基拉酒 1盎司橙皮香甜酒 1/2盎司鲜柠檬汁 1盎司制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。K 螺丝钻(Screwdriver)材料:伏特加 1.5盎司鲜橙汁 4盎司制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。L 红粉佳人(Pink Lady)材料:金酒 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司石榴糖浆 2茶匙蛋白 1个制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。
血腥玛丽 材料:   伏特加1.5盎司  番茄汁4盎司  辣酱油1/2茶匙  精盐1/2茶匙  黑胡椒1/2茶匙 制法: 在老式杯中放入两块冰块, 按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁, 然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等, 最后放入一片柠檬片, 用芹菜秆搅匀即可.  这是一款世界流行鸡尾酒, 甜、酸、苦、辣四味俱全, 富有刺激性, 夏季饮用可增进食欲.   bloody有血腥之意, 鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血, 故而以此命名. 以带叶的芹菜根代替吸管, 像极了一般的健康饮料.
切半个柠檬,轻轻用柠檬擦一圈杯口,注意不要太用力,不然杯口会有太多柠檬汁,会影响盐边的效果,会让盐太湿,就会变硬 结在杯口。会狠磨嘴,影响口感,擦完柠檬,在小盘子里撒盐,然后用杯口在盐上沾沾沾,就沾满一圈了
在杯口蘸上柠檬汁 在纸上撒盐 把杯子倒过来 蘸盐