桑葚是一种比较常见的水果，而且桑果是可以入药的，其食用价值以及药用价值都是非常的高的，因此非常地受欢迎，但是具体桑葚可以给我们身体带来哪些好处呢？本篇就为大家介绍桑葚的功效与作用是什么？下面就一起来了解吧。
——桑葚的功效与作用
1、补充多种营养元素
桑葚营养丰富，其中含有大量的碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，合理食用可以补充多种营养元素，有利于机体正常运转。
2、增强机体免疫力
在桑葚中含有丰富的β－胡萝卜素、硒、黄酮等增强机体细胞能力的元素，能帮助激发淋巴细胞转化，从而增强机体免疫力。
3、乌黑头发
这是因为桑葚含有乌黑色素，这种元素可滋养头发变得乌黑且有亮泽。
4、安神益智
在《本草纲目》里面记载，食桑葚可“安魂镇神，令人聪明”。因此适合平时失眠的人群食用，可安神助眠。
5、健脾胃
鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质在桑葚中比较丰富，而这些物质能消化脂肪、蛋白质及淀粉，因此可以促进胃肠蠕动，故有健脾胃的效果。
6、防止血管硬化
药理研究发现，桑葚中含有脂肪酸，是由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，此元素具有分解脂肪，降低血脂，从而起到防止血管硬化的作用。
7、美容养颜
桑葚含有可帮助清除体内自由基的维生素C元素，同时还含有铁元素，可滋阴补血，帮助调理气色。
8、防癌抗癌
桑葚中不仅含有花色素这种对抗癌细胞很厉害的元素，还含有芸香苷、苹果酸、钙质、烟酸、无机盐、胡萝卜素等有益物质，可以辅助预防肿瘤细胞扩散。
9、治疗青春痘
对于长期便秘、火气大、睡眠不好引起的痘痘，可以食用桑葚来帮助缓解，也可搭配其他食材一起效果更好。
10、滋补肝肾
研究发现，桑葚非常适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人群食用，而且桑葚与枸杞子或何首乌配用效果更好。
以上就是本篇为大家整理的关于桑葚的功效与作用的内容，细说桑葚的好处远远不止这些，但是以上介绍的十大功效已经足以证明桑葚的食用价值之大了吧，所以我们日常可以适当食用哦。
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