山药萝卜粥的功效与作用及做法

白玉山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。

山药萝卜粥的功效与作用

1、降血糖作用

2、调节机体对非特异刺激反应性作用

3、对免疫功能的影响

4、对小鼠小肠运动的影响

制作方法一

制作食材：白米1杯、鸡皮糙山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水 10杯、盐、胡椒粉、香菜各适量。

制作步骤：

1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。

2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。

3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

制作方法二

制作食材：糯米50g、大米30g、山药100g、萝卜100g、香菇2朵、香油适量、盐适量、葱花适量。

制作步骤：

1、糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟。

2、山药去皮切段清水浸泡备用，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。

3、锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用。

4、大米，萝卜，山药，香菇放入电压锅内胆，在加入适量热水。

5、内胆放入电压锅中，加盖按下营养饭-煮粥健。

6、滴声提示后开盖加入盐调味，再滴入几滴香油搅拌均匀，盛入碗中后撒上葱花即可。